Austernsafari – sammeln Sie eines der besten Naturerzeugnisse der Welt

Wir ziehe unsere Wathosen an und gehen in der feinen Speisekammer des Limfjorden auf Austernjagd. Erfahren Sie vom besonderen Leben der Austern des Limfjords, wofür sich die besten Gebiete im westlichen Limfjord befinden. Selbstverständlich werden Sie lernen, wie Sie sie fangen können, wie sie geöffnet werden und wie sie sich zubereiten lassen.

Nach der Safari probieren wir sie roh und bereiten einen Teil des Fanges auf dem Kugelgrill zu und trinken dazu ein Glas Schaumwein.

Das Erlebnis Austernsafari beinhaltet

• 2-3 Stunden Austernsafari und -zubereitung
• Naturführer
• Gute Tipps zur Zubereitung
• Leihe von Waders
• Ein Glas Schaumwein
• Eimer zum Transportieren der Austern (der Eimer kann mit nach Hause genommen werden)
• Bereite die Austern auf dem Kugelgrill zu
• Austern können gerne mit nach Hause genommen werden

Praktische Informationen

Dauer: etwa 3 Stunden.
Kleidung: Denken Sie an der Jahreszeit angemessene Kleidung und empfehlungsweise zusätzliche Socken und Hosen, falls du Wasser in deine Wathosen bekommt.
Treffpunkt: Der Parkplatz bei Oddesund Kiosk & Bistro, Hovedvejen 6, 7790 Thyholm
Bemerken Sie: Der Fremdenführer spricht hauptsächlich Dänisch und Englisch.
Preis: 299 kr/Person